Name: Biscuits à l'avoine et aux pépites de chocolat I
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 tasse de shortening; ¾ tasse de cassonade en conserve; ¾ tasse de sucre blanc; 2 œufs; 1u2009½ tasse de farine tout usage; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de sel; 2 tasses de flocons d'avoine; 2 tasses de pépites de chocolat mi-sucré

Servings: 42

Yield: 7 douzaines

Ingrédients

1 tasse de shortening

¾ tasse de cassonade en conserve

¾ tasse de sucre blanc

2 œufs

1u2009½ tasse de farine tout usage

1 cuillère à café de bicarbonate de soude

1 cuillère à café de sel

2 tasses de flocons d'avoine

2 tasses de pépites de chocolat mi-sucré

Information nutritionnelle

Par portion: 145 calories, protéines 1,6 g, glucides 18,5 g, lipides 7,8 g, cholestérol 8,9 mg, sodium 91 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 350 degrés F (180 degrés C), Dans un grand bol, mélanger le shortening, la cassonade et le sucre granulé.

Ajouter les œufs et bien mélanger.

Combiner le bicarbonate de soude, le sel et la farine et mélanger dans un mélange crémeux, Ajouter les flocons d'avoine et les pépites de chocolat et remuer jusqu'à homogénéité, Déposer par cuillerées à thé sur une plaque à pâtisserie graissée.

Cuire 15 minutes.