Biscuits au beurre d'arachide faciles

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

Dans un grand bol, battre le lait condensé, le beurre d'arachide, l'œuf et la vanille jusqu'à consistance lisse. Ajouter le mélange à biscuits et bien mélanger. Réfrigérer au moins 1 heure.

Forme pâte en boules de 1 pouce. Draguer les boules dans le sucre. Placer à 2 pouces d'intervalle sur des plaques à pâtisserie non graissées. Aplatir légèrement les boules avec une fourchette.

Cuire au four pendant 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées (NE PAS trop cuire). Froid. Conserver dans un récipient hermétiquement fermé à température ambiante.