Biscuits de récompense

1.

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).

2.

Graisser les plaques à biscuits.

3.

Dans un grand bol, mélanger le beurre et le sucre jusqu'à consistance mousseuse.

4.

Ajouter les œufs un à la fois, en battant après chaque ajout.

5.

Tamiser la farine, le bicarbonate de soude , et le sel ; incorporer au mélange crémeux.

6.

Enfin, ajouter le boeuf haché.

7.

Déposer la pâte par cuillerées à thé sur les plaques à pâtisserie préparées.

8.

Cuire 8 à 10 minutes dans un four préchauffé.

9.

Retirer des moules pour laisser refroidir sur des grilles.