Brochettes de sucre

1.

Préchauffer le four à 300 degrés F (150 degrés C), Dans un bol moyen, fouetter ensemble le beurre, le shortening et le sucre.

2.

Incorporer les jaunes d'œufs un à la fois, puis ajouter la vanille.

3.

Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et sel ; incorporer au mélange crémeux.

4.

Rouler la pâte en boules de la taille d'une noix et les placer à 2 pouces d'intervalle sur une plaque à pâtisserie non préparée.

5.

Cuire 20 minutes au four préchauffé.

6.

Laisser refroidir sur des grilles.