Biscuits Biscuits au Chocolat de Jeanne

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

Dans un grand bol, crémer le beurre et le sucre jusqu'à consistance mousseuse, ajouter les œufs et la vanille bien mélanger. Tamiser la farine, le cacao, le bicarbonate de sodium et le sel, et ajouter au mélange crémeux.

Rouler la pâte en boules d'environ 1 pouce de diamètre, puis rouler dans le sucre blanc. Placer les boules sur une plaque à biscuits non graissée et cuire au four pendant 8 à 10 minutes. Placer le chocolat non emballé au centre de chaque biscuit pendant qu'il est encore chaud . Cool and enjoy !