1.
'Créer le beurre, le sucre et la cassonade dans un grand bol.
2.
Incorporer les œufs et la vanille jusqu'à homogénéité.
3.
Ajouter la farine, la chapelure de biscuits Graham, le bicarbonate de soude et le sel; bien mélanger.
4.
Incorporer les pépites de beurre d'arachide.
5.
Couvrir et réfrigérer la pâte pendant 1 heure.
6.
', 'Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).
7.
Graisser une plaque à pâtisserie.
8.
', 'Roulez des cuillerées à soupe de pâte en boules et déposez-les sur la plaque à pâtisserie préparée, en laissant environ 2 pouces entre chacune pour permettre aux biscuits de s'étaler.
9.
', 'Cuire au four préchauffé pendant 6 minutes.
10.
Retirer du four.
11.
Poussez 3 à 5 mini guimauves au centre de chaque biscuit, ainsi que quelques morceaux de coupes de beurre d'arachide hachées.
12.
Remettre au four et cuire jusqu'à ce que les biscuits soient dorés et que les guimauves soient un peu grillées, 2 à 3 minutes de plus.
13.
', 'Laisser refroidir brièvement sur la plaque à pâtisserie avant de déposer sur une grille pour refroidir complètement.
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