Biscuits aux cocktails de fruits
Servings::
36
Yield::
2 à 3 douzaines
Ingrédients
1 tasse de shortening
1 tasse de cassonade en boîte
½ tasse de sucre blanc
3 œufs
1 cuillère à café d'extrait de vanille
4 tasses de farine tout usage
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de poudre à pâte
1 cuillère à café de cannelle moulue
1 cuillère à café de clous de girofle moulus
1 boîte (15,25 onces) de cocktail de fruits, égoutté
1 tasse de raisins secs
1u2009½ tasses de noix hachées
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser les plaques à biscuits.
2
Dans un bol moyen, mélanger le beurre, la cassonade et le sucre blanc. Ajouter les œufs un à la fois, puis ajouter la vanille Tamiser la farine, le bicarbonate de soude , la poudre à pâte, la cannelle et les clous de girofle, incorporer au mélange crémeux Ajouter délicatement les raisins secs, le cocktail de fruits et les noix, essayer de ne pas écraser les fruits.
3
Déposer des cuillerées arrondies sur les plaques à pâtisserie préparées. Cuire au four pendant 10 à 12 minutes dans un four préchauffé.
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