Biscuits aux carottes III
Portions ::
36
Yield ::
3 douzaines, petit
Ingrédients
¾ tasse de sucre blanc
¾ tasse de shortening
1 œuf
1 tasse de purée de carottes cuites, refroidies
2 tasses de farine tout usage
2 cuillères à café de poudre à pâte
¼ cuillère à café de sel
½ cuillère à café d'extrait de vanille
2 cuillères à soupe de jus d'orange
1 cuillère à soupe de zeste d'orange
⅓ tasse de sucre glace pour la garniture
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 °F (175 °C) ", " Battre le sucre, le shortening et l'œuf ", " Ajouter la purée de carottes refroidie et cuite, la farine, la levure chimique, le sel et la vanille. Bien mélanger. ", " Mettre plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 15 minutes
2
Pour faire le glaçage : mélanger le jus d'orange avec le zeste râpé d'une orange. Ajouter suffisamment de sucre glace pour épaissir. les biscuits pendant qu'ils sont chauds.
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