Carrés au caramel

Préchauffer le four à 300 degrés (150 degrés C). Graisser un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

Dans un grand bol, mélanger le beurre, la cassonade, le sucre blanc, la vanille et les œufs. Tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte, et le sel ; incorporer au mélange d'œufs jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Étendre le mélange uniformément dans le moule préparé.

Cuire pendant 45 minutes dans un four préchauffé. Un cure-dent doit ressortir propre lorsqu'il est inséré. Couper en carrés et rouler dans le sucre glace pendant qu'il est encore chaud .