Biscuits au thé russes

Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C)

Mélanger la farine et le sel et réserver

Dans un grand bol, mélanger le beurre et le sucre en poudre, bien mélanger. Incorporer la vodka. Incorporer graduellement le mélange farine-sel . Ajouter les noisettes hachées.

Casser la pâte en morceaux de la taille d'une noix et façonner en boules. Sur des plaques à pâtisserie non graissées, placer les boules à 1-1/2 pouces d'intervalle. Aplatir légèrement. Cuire au four pendant 12 à 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement colorés. Saupoudrer les biscuits chauds avec du sucre glace. Laisser refroidir sur des grilles.