Biscuits au beurre d'arachide faciles

Portions :: 60 Yield :: 4 - 5 douzaines
Biscuits au beurre d'arachide faciles
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Ingrédients

1 boîte (14 onces) de lait concentré sucré
¾ tasse de beurre de cacahuète
1 œuf
1 cuillère à café d'extrait de vanille
2 tasses de mélange à pâte au babeurre
½ tasse de sucre blanc
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

2

Dans un grand bol, battre le lait condensé, le beurre d'arachide, l'œuf et la vanille jusqu'à consistance lisse. Ajouter le mélange à biscuits et bien mélanger. Réfrigérer au moins 1 heure.

3

Forme pâte en boules de 1 pouce. Draguer les boules dans le sucre. Placer à 2 pouces d'intervalle sur des plaques à pâtisserie non graissées. Aplatir légèrement les boules avec une fourchette.

4

Cuire au four pendant 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées (NE PAS trop cuire). Froid. Conserver dans un récipient hermétiquement fermé à température ambiante.

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