Becca's Custom Turkey Shepherd's Pie

Faire bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Écraser avec 3 cuillères à soupe de beurre ou de margarine et de lait. Assaisonner avec du sel et du poivre au goût. Réserver.

Sauter l'oignon et les carottes dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter la dinde hachée, le persil, le thym et ail. Une fois que la dinde est presque dorée et émiettée, ajouter les courgettes et les champignons. Saler et poivrer au goût. Égoutter. Ajouter la farine.

Diviser le mélange de viande dans deux croûtes à tarte de blé entier Saupoudrer de fromage sur la viande, si désiré Étaler les haricots verts dessus fromage Étalez les pommes de terre sur le dessus avec une spatule, la purée de pommes de terre agit comme une croûte supérieure Beurre .

Cuire au four à 375 degrés F (190 degrés C) pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient légèrement dorées.