Boulettes de viande aux bleuets
Portions ::
7
Rendement ::
6 à 8 portions
Ingrédients
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 °F (175 °C)
2
Mélanger la galette de burger, la chapelure, les œufs, la sauce soja, le poivre, la poudre d'ail et la sauce tomate. Former des boules et cuire au four pendant 30 minutes.
3
Dans une casserole à feu doux, mélanger la sauce aux canneberges, la sauce barbecue, la cassonade et le jus de citron. Laisser mijoter et remuer jusqu'à consistance lisse. Ajouter les boulettes de viande et laisser mijoter pendant 1 heure. Servir chaud.
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