Banana Bread

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser légèrement un moule à pain de 9 x 5 pouces.

Dans un grand bol, crémer le beurre et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux. Ajouter les œufs un à la fois, en battant bien avec chaque ajout, ajouter les bananes écrasées.

Dans un grand bol, tamiser la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel. Mélanger le mélange de bananes avec la farine; remuer juste pour combiner. Ajouter les noix.

Cuire au four préchauffé pendant 60 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre.