Name: Avoine petit-déjeuner Avec banane, chocolat et amandes
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 tasse de lait; ¼ tasse de cacao en poudre non sucré; 2u2009½ cuillères à soupe de sucre turbiné; ½ cuillère à café d'extrait d'amande; 1 grosse banane légèrement écrasée; ½ tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide; ¼ tasse blanchie amandes effilées

Ingrédients

1 tasse de lait

¼ tasse de cacao en poudre non sucré

2u2009½ cuillères à soupe de sucre turbiné

½ cuillère à café d'extrait d'amande

1 grosse banane légèrement écrasée

½ tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide

¼ tasse blanchie amandes effilées

Information nutritionnelle

Par portion: 366 calories, protéines 12,4 g, glucides 58,4 g, lipides 12,3 g, cholestérol 9,8 mg, sodium 61,7 mg.

Préparation de la recette

Fouetter le lait, la poudre de cacao, le sucre turbinado et l'extrait d'amande dans une casserole à feu moyen-doux jusqu'à ce que le sucre soit dissous ; porter le mélange à ébullition.

Incorporer la purée de banane et l'avoine dans le mélange de lait ; laisser mijoter jusqu'à ce que l'avoine épaississe et la banane s'est légèrement cassée, environ 5 minutes.

Pliez les amandes hachées dans l'avoine pour servir.