Autocuiseur Dulce De Leche
Prep::
5 mins
Cook::
50 mins
Total::
55 mins
Portions::
10
Rendement ::
1 pot de 12 oz
Ingrédients
1 boîte (14 onces) de lait concentré sucré
Préparation
1
Verser le lait condensé dans un pot en verre résistant à la chaleur. Couvrir hermétiquement avec du papier d'aluminium. de l'eau jusqu'à 2,5 cm sous le haut du pot. Fermez et verrouillez le couvercle. Sélectionnez la pression manuelle (élevée) conformément aux instructions du fabricant ; réglez la minuterie sur 40 minutes. Attendez 10 à 15 minutes pour que la pression s'accumule
2
Relâchez soigneusement la pression en utilisant la méthode de libération rapide. selon les instructions, environ 5 minutes. Déverrouiller et retirer le couvercle. Fouetter le dulce de leche avec un fouet. cuillère et laisser refroidir complètement.
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