Name: Assaisonnement aux épices de Johnny
Total time: 5 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'ail en poudre; 2 cuillères à soupe de poivre noir moulu; 1 cuillère à soupe de sel; 1 cuillère à soupe de poudre de moutarde; 1 cuillère à soupe de poudre de piment; 1 cuillère à soupe de cumin moulu; 1 cuillère à soupe de cassonade; 4 cuillères à soupe de paprika moulu; ½ cuillère à café d'origan séché

Ingrédients

1 cuillère à soupe d'ail en poudre

2 cuillères à soupe de poivre noir moulu

1 cuillère à soupe de sel

1 cuillère à soupe de poudre de moutarde

1 cuillère à soupe de poudre de piment

1 cuillère à soupe de cumin moulu

1 cuillère à soupe de cassonade

4 cuillères à soupe de paprika moulu

½ cuillère à café d'origan séché

Préparation

Dans un petit bol non poreux, mélanger la poudre d'ail, le poivre noir concassé, le sel, la poudre de moutarde, la poudre de chili, le cumin, la cassonade, le paprika et l'origan. Bien mélanger et appliquer sur la viande.

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