Pommes de terre rôties au four

Préchauffer le four à 475 degrés F (245 degrés C)

Dans un grand bol, mélanger l'huile, l'ail, le basilic, la marjolaine, l'aneth, le thym, l'origan, le persil, le poivron rouge et le sel. Ajouter les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées. Placer pommes de terre en une seule couche sur une rôtissoire ou une plaque à pâtisserie.

Rôtir 20 à 30 minutes dans un four préchauffé, en tournant de temps en temps pour dorer. dorer de tous les côtés.