Asian Quick Beef Soupe de nouilles

Faire dorer la viande dans une grande poêle. Égoutter la graisse et rincer la viande avec une passoire.

Transférer la viande dans une grande casserole. Ajouter l'oignon, l'ail et le gingembre. Ajouter l'eau et porter la soupe à ébullition. Ajouter réduire le feu et laisser mijoter pendant environ 3 minutes.

Ajouter les nouilles. Laisser mijoter 3 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce que le bok choy et les oignons soient tendres et croustillants et que les nouilles soient tendres. Ajouter les sachets d'assaisonnement, l'huile et la sauce soja.