Abricot Poulet Glacé
Portions ::
5
Rendement ::
4 à 6 portions
Ingrédients
6 poitrines de poulet désossées et sans peau
1 boîte (10,75 oz) de bouillon de poulet à faible teneur en sodium
¾ tasse de conserves d'abricots
1 cuillère à soupe de sauce soja légère
1 cuillère à soupe de fécule de maïs
1 cuillère à soupe d'eau
Préparation
1
Vaporiser une grande poêle avec un aérosol de cuisson antiadhésif. Faire revenir le poulet dans une poêle chaude.
2
Ajouter le bouillon de poulet, la confiture et la sauce soja. Laisser mijoter 20 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre." cuit (plus rose au centre)." , "Retirez le poulet de la poêle. Ajoutez 1 cuillère à soupe de fécule de maïs et 1 cuillère à soupe d'eau pour épaissir la sauce (des quantités égales de chaque si vous l'aimez plus épaisse). Remettez le poulet dans la poêle et retournez-le pour bien l'enrober de sauce.
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