Poisson blanc enveloppé de prosciutto sauté paléo

1.

« Étendez 2 tranches de prosciutto sur une surface de travail plane afin qu'elles se chevauchent légèrement.

2.

Étalez 4 feuilles de basilic sur le dessus.

3.

Ajoutez 1 filet de barramundi ; enveloppez.

4.

à feu moyen.

5.

Ajouter le barramundi enveloppé de prosciutto ; cuire jusqu'à ce que la viande se défasse facilement à la fourchette et que le prosciutto soit légèrement croustillant, de 3 à 5 minutes de chaque côté.