Las Mejores Recetas de "Ganso"

Name: Las Mejores Recetas de 'Ganso'
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 tazas de arroz salvaje cocido; ⅔ taza de avellanas tostadas picadas; 2 manzanas Granny Smith - peladas, sin corazón y picadas; ½ taza de cebolla picada; 2 cucharaditas de ajedrea molida; 3 cucharadas de perejil fresco picado; 1 (12 libras) de ganso fresco; 4 tazas de agua; sal al gusto; 1½ cucharadas de harina para todo uso; pimienta negra recién molida

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