Ziti Al Horno Con Salchicha Italiana Johnsonville

Name: Ziti Al Horno Con Salchicha Italiana Johnsonville
Prep time: 30 min
Total time: 55 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 539 g de Johnsonville® Fresh Italian Sweet Sausage Links, sin envolturas; 45 ml de aceite de oliva, divididas; 340 g de pasta ziti; 1 berenjena pequeña, cortada en cubos de 1/2 pulgada; 1 cebolla mediana, picada; 3 dientes de ajo, picados; 120 ml de vino tinto; 794 g de tomates ciruela triturados; 60 ml de albahaca fresca picada; 80 ml de aceitunas kalamata sin hueso , picado; 600 ml de queso mozzarella rallado, dividido; sal y pimienta molida fresca al gusto; 120 ml de queso parmesano rallado

Una deliciosa receta de pasta al horno con salchicha italiana y una mezcla de verduras y especias que le darán un toque especial a tu cena. ¡No te la pierdas!

Preparación 30 minutos

Cocinado 25 minutos

Total 55 minutos

Raciones 4-6

Información nutricional

Por Ración: 956 calorías, proteína 48 g, carbohidratos 71,8 g, grasa 51,5 g, colesterol 118 mg, sodio 1792,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalentar el horno a 200°C.

En una sartén grande, calentar 2 cucharadas de aceite a fuego medio-alto. Agregar las salchichas y cocinar hasta que estén doradas por todos lados. Retirar las salchichas de la sartén y reservarlas.

En la misma sartén, agregar la berenjena y la cebolla. Cocinar hasta que estén suaves, aproximadamente 5 minutos. Agregar el ajo y cocinar por 1 minuto más.

Agregar los tomates triturados, el orégano y la albahaca a la sartén. Llevar a ebullición y luego reducir el fuego a medio-bajo. Dejar cocinar por unos 10 minutos, hasta que la salsa haya espesado un poco.

Mientras tanto, cocinar la pasta ziti según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Escurrir la pasta y reservarla.

En una fuente para hornear, mezclar la pasta cocida con la mezcla de verduras y tomate. Agregar las salchichas cortadas en trozos y mezclar bien.

Espolvorear el queso rallado sobre la mezcla de pasta y verduras. Hornear por unos 20 minutos o hasta que el queso esté derretido y dorado.

Servir caliente y disfrutar!

¿Cómo puedo hacer para que la pasta no se pegue?

Una vez cocida, puedes rociar un poco de aceite de oliva sobre la pasta y mezclarla bien para evitar que se pegue.

¿Puedo usar cualquier tipo de pasta para esta receta?

Sí, puedes usar cualquier tipo de pasta que te guste. La cantidad puede variar dependiendo del tipo de pasta que uses.

¿Cómo puedo hacer para que la salsa no se quede demasiado líquida?

Puedes agregar un poco de maicena disuelta en agua fría a la salsa mientras cocinas y esto ayudará a espesarla.

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