Zapatero De Melocotón V
Ingredientes
- ½ taza de mantequilla
- 1 taza de harina para todo uso
- 1 taza de azúcar blanca
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 taza de leche
- 1 lata (21 onzas) de relleno para pay de durazno
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Coloque la mantequilla o la margarina en una fuente de 9x13 pulgadas y derrita en el horno mientras se precalienta.
En un tazón mediano, mezcle la harina, el azúcar y el polvo de hornear. Agregue la leche.
Retire la bandeja de mantequilla o margarina derretida del horno. Vierta la mezcla en el molde, pero NO LA REMUEVA. Extienda el relleno de pastel sobre la masa, sin revolver.
Hornee en horno precalentado durante 50 a 60 minutos, hasta que la fruta esté burbujeante y la masa esté cuajada y dorada.
Opiniones y Valoraciones 💬
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No entiendo si debo mezclar la harina con la mantequilla derretida o si simplemente tengo que verterla en el molde y echar el relleno de durazno encima.
11/11/2025Me encantó esta receta. La hice tal como indica y me quedó perfecta. El tiempo de cocción fue justo y la masa se cuajó perfectamente. ¡Un éxito!
12/11/2025Hola Edurne, no te preocupes. En el paso 2 solo tienes que mezclar los ingredientes secos en un tazón y luego verterlos sobre la mantequilla derretida en el molde. No hace falta revolverla con la mantequilla. ¡Espero que te quede riquísimo!
13/11/2025