Zapatero De Melocotón Demasiado Fácil

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Unte con mantequilla una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas.

2.

Corte la corteza de las rebanadas de pan y córtelas en 4 o 5 tiras. Extienda la fruta en el molde preparado y cubra con una capa de tiras de pan.

3.

Bate la mantequilla, el azúcar y la harina; mezclar con huevo. Vierta la mezcla sobre la fruta y el pan.

4.

Hornee en horno precalentado de 35 a 45 minutos, o hasta que estén doradas.