Zapatero De Manzana Y Nuez

Name: Zapatero De Manzana Y Nuez
Prep time: 30 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 tazas de manzanas en rodajas finas; ½ taza de azúcar blanca; ½ cucharadita de canela molida; ½ taza de nueces pecanas picadas; 1 taza de harina para todo uso; 1 taza de azúcar blanca; 1 cucharadita para hornear polvo; ¼ de cucharadita de sal; 1 huevo batido; ½ taza de leche evaporada; ⅓ taza de mantequilla, derretida; ¼ taza de nueces pecanas picadas

Prep: 30 mins

Cocinar: 55 minutos

Total: 1 h 25 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Información nutricional

Por Ración: 404 calorías, proteínas 4,7 g, carbohidratos 61,4 g, grasas 17,1 g, colesterol 48,2 mg, sodio 214,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase generosamente una fuente para hornear de 2 cuartos.

Coloque las rebanadas de manzana en una capa uniforme en la fuente para hornear. En un tazón pequeño, mezcle 1/2 taza de azúcar, canela y 1/2 taza de nueces. Espolvoree la mezcla sobre las manzanas.

En un tazón mediano, mezcle la harina, 1 taza de azúcar, el polvo de hornear y la sal. En un recipiente aparte, mezcle el huevo, la leche evaporada y la mantequilla derretida. Vierta la mezcla de leche en la mezcla de harina de una vez y revuelva hasta que quede suave. Vierta la mezcla sobre las manzanas y espolvoree la parte superior con 1/4 taza de nueces.

Hornee en el horno precalentado durante 55 minutos.