Barras Pecan Turtles®

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Combine la harina, 1 taza de azúcar morena y la mantequilla blanda en un tazón grande para mezclar.

2.

Bate a velocidad media durante 2 a 3 minutos o hasta que la mezcla se asemeje a migas finas.

3.

Golpee la mezcla uniformemente sobre el fondo de un molde para hornear de 13x9 pulgadas sin engrasar.

4.

Espolvorea las pecanas de manera uniforme sobre la mezcla de migas.

5.

Combina 2/3 de taza de mantequilla y la 1/2 taza de azúcar morena restante en una cacerola pequeña.

6.

Cocine y revuelva a fuego medio hasta que toda la superficie esté burbujeante; cocine, revolviendo constantemente, 1/2 a 1 minuto más.

7.

Vierta en el molde, distribuyéndolo uniformemente sobre la corteza.

8.

Hornee en horno precalentado hasta que toda la superficie esté burbujeante, de 18 a 20 minutos.

9.

Retire del horno; inmediatamente espolvorear con trocitos de chocolate.

10.

Deje reposar de 2 a 3 minutos para permitir que el chocolate se derrita; use un cuchillo o una espátula pequeña para agitar ligeramente el chocolate.

11.

Enfriar completamente en el molde sobre una rejilla de alambre.

12.

Usa un cuchillo afilado para cortar en 48 barras.