Wraps De Pollo Y Repollo
Ingredientes
- 1 taza de apio picado
- ½ taza de zanahorias picadas
- ½ taza de pimiento rojo picado
- 12 rodajas de castañas de agua
- ¼ de taza de aderezo para ensaladas de sésamo y jengibre bajo en grasa (como Walden Farms®)
- 1 cucharada de pasta de curry rojo
- 4 onzas de pollo cocido en cubos
- 5 hojas de repollo
Elaboración
Mezcle apio, zanahorias, pimientos y castañas de agua en un recipiente apto para microondas. Agregue el aderezo de sésamo y jengibre y la pasta de curry y revuelva para cubrir.
Cubra las verduras y cocine en el microondas a temperatura alta hasta que estén tiernas, aproximadamente 4 minutos. Revuelva el pollo con las verduras y cocine en el microondas a temperatura alta hasta que el pollo esté completamente caliente, aproximadamente 2 minutos.
Coloque las hojas de repollo en un recipiente apto para microondas y cocine en el microondas hasta que estén blandas, aproximadamente 1 minuto. Vierta porciones iguales de la mezcla de vegetales en cada hoja de repollo.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar castañas de agua frescas en lugar de las enlatadas, y cuánto tiempo debería cocinar el repollo para que esté tierno.
08/11/2025Me encantó esta receta, ¡quedó deliciosa! El repollo se cocinó perfectamente en un minuto y la mezcla de vegetales con el pollo estaba riquísima. Definitivamente la volveré a hacer.
09/11/2025Hola Sonsoles, puedes usar castañas de agua frescas si las tienes disponibles, pero asegúrate de cortarlas en rodajas finas para que cocinen uniformemente. En cuanto al repollo, un minuto debería ser suficiente si lo cubres con papel film y lo cocinas a máxima potencia en el microondas. Si prefieres cocinarlo más, puedes hacerlo durante 1 o 2 minutos adicionales, pero ten en cuenta que el repollo puede volverse demasiado blando.
10/11/2025¿Puedo usar brócoli en lugar de castañas de agua? ¿Cuánto tiempo necesito para cocinar el pollo?
10/11/2025Me encantaron los wraps de pollo y repollo. La combinación de sabores era deliciosa y la técnica de usar hojas de repollo como envuelto funcionó perfectamente.
11/11/2025Hola Leandro, puedes usar brócoli en lugar de castañas de agua si lo deseas. En cuanto al tiempo de cocción del pollo, asegúrate de que esté completamente cocido antes de agregar las verduras para evitar posibles problemas de seguridad alimentaria.
12/11/2025