Wraps De Corned Beef Y Hojas De Col Con Salsa De Zanahorias

1.

Mezcle la zanahoria rallada, la cebolla roja, los chiles verdes, el ajo, los tomates cortados en cubitos y la sal marina en un tazón para mezclar. Cubra y enfríe 1 hora antes de servir.

2.

Combine el hachís y los huevos en una sartén y cocine a fuego medio alto, revolviendo con frecuencia, hasta que los huevos estén listos y ya no estén líquidos, de 6 a 8 minutos. Sazone con pimienta al gusto.

3.

Rellene con una cuchara las hojas de col y cubra con la salsa.