Name: Wraps De Bistec A La Parrilla
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 8 onzas de bistec de solomillo o filete de lomo superior; Sal y pimienta negra molida, al gusto; 2 ciruelas; Aceite de oliva para pincelar; 1 paquete (8.4 onzas) DOLE® All Natural Spinach Cherry Almond Bleu Kit de ensalada; 1 cebolla roja DOLE, cortada en rodajas finas en forma de media luna; 6 tortillas o envolturas multigrano (de 10 pulgadas)

Prep: 20 mins

Total: 20 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

8 onzas de bistec de solomillo o filete de lomo superior

Sal y pimienta negra molida, al gusto

2 ciruelas

Aceite de oliva para pincelar

1 paquete (8.4 onzas) DOLE® All Natural Spinach Cherry Almond Bleu Kit de ensalada

1 cebolla roja DOLE, cortada en rodajas finas en forma de media luna

6 tortillas o envolturas multigrano (de 10 pulgadas)

Información nutricional

Por Ración: 301 calorías, proteína 14,3 g, carbohidratos 49,2 g, grasa 10,7 g, colesterol 18,3 mg, sodio 491,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Sazone el bistec con sal y pimienta, al gusto. Asa el bistec al punto de cocción deseado. Cubrir; dejar reposar 10 minutos. Corte el bistec en rodajas finas.

Corte las ciruelas por la mitad, quite las semillas. Cortar horizontalmente en 3 rebanadas. Cepille con aceite y cocine a la parrilla por cada lado hasta que estén tiernos. Dejar enfriar un poco, cortar en trozos.

Combinar todos los ingredientes de la ensalada, excepto la vinagreta balsámica blanca, en un tazón grande. Agregue las ciruelas y la cebolla, mezcle bien. Mezcle con el aderezo.

Envuélvalos en el microondas durante 35 a 40 segundos, para que se ablanden. Divida la mezcla de ensalada y el bistec rebanado entre las envolturas y enrolle.