Name: Whippersnappers De Limón
Yield: 3
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (18.25 onzas) de mezcla para pastel de limón; 2 tazas de cobertura batida congelada, descongelada; 1 huevo, batido; ½ taza de azúcar glas

Porciones: 18

Rendimiento: 3 a 3 1/2 docenas

Ingredientes

1 paquete (18.25 onzas) de mezcla para pastel de limón

2 tazas de cobertura batida congelada, descongelada

1 huevo, batido

½ taza de azúcar glas

Información nutricional

Por Ración: 164 calorías, proteína 2,2 g, carbohidratos 26,3 g, grasa 5,8 g, colesterol 17,7 mg, sodio 211,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón grande combine la mezcla para pastel, la cobertura batida y el huevo; mezcle hasta que esté bien combinado. Enfríe la masa varias horas o toda la noche (o congele la masa envuelta en plástico).

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

Forme cucharadas de masa en bolas de una pulgada y enróllelas en el azúcar glas . Coloque las galletas en una bandeja para hornear engrasada o forrada con pergamino a un par de pulgadas de distancia.

Hornee de 10 a 12 minutos hasta que las galletas estén firmes, pero no doradas. Enfriar sobre una rejilla.

Comentarios de la receta Whippersnappers De Limón

2025-11-10 12:02:48

Raquel 5/5

Hola Manel, puedes probar a sustituir la cobertura batida por nata para montar, pero ten en cuenta que el resultado puede ser un poco diferente en textura. En cuanto al tiempo de cocción, yo suelo hornear las mías durante 11 minutos y me han salido perfectas.

2025-11-09 10:53:52

Candela 5/5

Estas Whippersnappers De Limón me han salido deliciosas. La masa se quedó perfecta y el punto de cocción fue justo, no quedaron secas. ¡Recomendables!

2025-11-08 05:11:54

Manel 4/5

No sé si puedo sustituir la cobertura batida por nata para montar y cuánto tiempo de cocción exacto necesito.