Waffles De Pan De Jengibre

1.

["En un tazón mediano, mezcle la mantequilla, la melaza y el sustituto de huevo con una batidora eléctrica hasta que quede suave. En un recipiente aparte, mezcle la harina Kamut, la harina de trigo integral, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, el jengibre, la canela y el clavo. Revuelva los ingredientes secos en la mezcla de melaza alternando con el agua, comenzando y terminando con la harina, revuelva hasta que se mezclen.", "Precaliente la waflera y cúbrala con aceite en aerosol. Vierta la cantidad deseada de masa en la plancha caliente, y cocine hasta que deje de salir vapor y los waffles no se peguen a la plancha. Continúe con la masa restante".]