Waffles Confitados SPAM®
Ingredientes
- 1 taza de SPAM® Less Sodium cortado en cubitos
- 6 cucharadas de azúcar morena
- 3 tazas de mezcla para waffles belgas (solo agregue la variedad de huevo y aceite)
- 2 huevos grandes
- ⅓ taza de aceite vegetal
- ½ cucharadita extracto de vainilla
- ¼ taza de jarabe de arce
Elaboración
Precaliente un asador a temperatura alta. Cubra una bandeja para hornear con pergamino.
Caliente una cacerola a fuego medio; agregue SPAM® Less Sodium cortado en cubitos y azúcar morena, revolviendo para cubrir; cocine hasta que el azúcar moreno se derrita, aproximadamente 2 minutos. Coloque el SPAM® Less Sodium recubierto de azúcar moreno en una bandeja para hornear preparada.
Ase en el asador precalentado hasta que esté dorado, aproximadamente 15 minutos, revolviendo con frecuencia para evitar que se queme.
Deje que el SPAM® Less Sodium confitado se enfríe.
Precaliente y engrase ligeramente la gofrera
Bate la mezcla para gofres belgas, los huevos, el aceite vegetal y el extracto de vainilla en un tazón hasta que quede suave; mezcle SPAM® Less Sodium confitado enfriado en la masa. Vierta aproximadamente 2/3 de taza de masa en la plancha para gofres.
Cocine los gofres hasta que estén dorados, aproximadamente 3 minutos, o siga las instrucciones de cocción del fabricante de la plancha para gofres. Repita hasta que toda la masa se haya ido. ¡Cubra con jarabe de arce y disfrute!
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