Prep: 5 mins
Cook: 8 minutos
Total: 13 minutos
Porciones: 3
Rendimiento: 3 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 273 calorías, proteína 38,3 g, carbohidratos 6,8 g, grasa 9,4 g, colesterol 95,3 mg, sodio 2232,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Encienda el asador
2.
Enjuague las vieiras y colóquelas en una bandeja para hornear poco profunda. Espolvoree con sal de ajo, mantequilla derretida o margarina y jugo de limón.
3.
Ase a la parrilla de 6 a 8 minutos o hasta que las vieiras comiencen a dorarse. Retire del horno y sirva con mantequilla extra derretida o margarina a un lado para mojar.
Comentarios de la receta Vieiras A La Parrilla
2025-11-11 06:20:36
Thiago 5/5
Hola Celeste, para tu duda, la sal gruesa también puede funcionar pero pierde un poco el sabor del ajo. El tiempo de cocción es importante, así que te recomiendo empezar a revisar las vieiras después de los 6 minutos y retirarlas cuando veas que empiezan a dorarse en la parte superior.
2025-11-10 06:39:44
Fedra 5/5
Me encantó esta receta. Las vieiras quedaron deliciosas y suaves. Lo que más me gustó fue el toque de limón, le dio un sabor fresco y riquísimo.
2025-11-09 02:43:54
Celeste 4/5
No sé si debo usar sal gruesa en lugar de la sal de ajo, ¿cuánto tiempo exacto necesito para que estén listas y cómo sé cuándo están doradas?
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