Preparar: 20 minutos
Cocinar: 35 minutos
Total: 55 minutos
Porciones: 7
Rendimiento: 6 a 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 171 calorías, proteína 2,9 g, carbohidratos 23,4 g, grasa 8 g, sodio 15,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C)
2.
Combine las papas, las zanahorias y la cebolla en un molde para hornear de 13x9 pulgadas sin engrasar. Combine el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo, el romero, el orégano, la sal y la pimienta al gusto en un tazón pequeño. Rocíe la mezcla sobre las verduras.
3.
Hornee durante 20 minutos.
4.
Retire la fuente para hornear del horno y agregue la berenjena y el pimiento. Mezcle para combinar la berenjena y el pimiento con las otras verduras. Regrese la fuente al horno.
5.
Hornee por 13 a 15 minutos más o hasta que las verduras estén tiernas y doradas en los bordes. Servir caliente.
Comentarios de la receta Verduras Asadas Con Hierbas
2025-11-10 21:25:31
Lier 5/5
Hola Rayan, puedes sustituir el romero fresco por orégano seco sin problema. El tiempo de cocción no debería verse afectado ya que ambos son hierbas secas y tienen un punto de cocción similar. Solo asegúrate de mezclar bien las especias con el aceite de oliva y el jugo de limón antes de rociarlas sobre las verduras.
2025-11-09 06:48:16
Gorka 5/5
La receta de verduras asadas con hierbas ha sido todo un éxito. Me encantó cómo las especias y el jugo de limón le dieron un toque especial a las verduras. La berenjena y el pimiento se cocinaron perfectamente en el tiempo indicado.
2025-11-08 02:36:59
Rayan 4/5
No sé si puedo sustituir el romero fresco por orégano seco, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?
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