Vegetales Asados al Horno
Preparar::
15 min
Cocinar::
15 min
Total::
30 min
Raciones::
8
Rendimiento::
8 raciones
Ingredientes
- aerosol para cocinar (como Pam®)
- ½ taza de aceite de oliva, o más según sea necesario
- 1 paquete (1 onza) de mezcla de sopa de cebolla seca, o más al gusto
- 2 libras de papas, cortadas en 1 -pulgadas o más al gusto
- 1 libra de zanahorias baby
- 2 pimientos morrones grandes, cortados en trozos de 1 pulgada
- 1 cebolla grande, cortada en trozos de 1 pulgada o más al gusto
Elaboración
1
Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C). Rocíe una bandeja para hornear con aceite en aerosol.
2
Mezcle el aceite de oliva y la sopa de cebolla en un bol. Combine las papas, las zanahorias pequeñas, los pimientos y la cebolla en un tazón grande; agregue la mezcla de aceite y mezcle hasta cubrir uniformemente.
3
Ase en el horno precalentado hasta que las verduras estén tiernas, de 15 a 30 minutos.
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