Name: Una Buena Salsa Barbacoa
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 lata (12 onzas líquidas) de bebida carbonatada con sabor a cola; 1 taza de salsa de tomate; ¼ de taza de cebolla picada; ajo en polvo al gusto; ½ cucharadita de salsa picante

Prep : 5 min

Cocinar: 30 min

Total: 35 min

Raciones: 6

Rendimiento: 3 tazas

Ingredientes

1 lata (12 onzas líquidas) de bebida carbonatada con sabor a cola

1 taza de salsa de tomate

¼ de taza de cebolla picada

ajo en polvo al gusto

½ cucharadita de salsa picante

Información nutricional

Por Ración: 67 calorías, proteína 0,8 g, carbohidratos 17,1 g, grasa 0,1 g, sodio 450,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una cacerola mediana, combine la cola, el ketchup, la cebolla, el ajo en polvo y la salsa picante. Cocine a fuego medio hasta que se reduzca a un tercio y espese.

Comentarios de la receta Una Buena Salsa Barbacoa

2025-11-10 15:41:37

Beltrán 5/5

Hola Sandra, puedes probar a sustituir la bebida carbonatada con sabor a cola por zumo de manzana para darle un toque diferente. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal es cocinarla hasta que se reduzca a un tercio y espese, unos 20-25 minutos a fuego medio.

2025-11-09 12:16:28

Vega 5/5

La salsa barbacoa ha quedado deliciosa. Me gustó mucho cómo se espesó al reducir y el toque dulce de la cola le dio un sabor único.

2025-11-08 01:06:04

Sandra 4/5

No sé si puedo sustituir la bebida carbonatada con sabor a cola por otra cosa, ¿y cuánto tiempo debo cocinarla?