Trifle De Vainilla Y Frambuesa
Ingredientes
- 2 paquetes (3 onzas) de melindres
- ½ taza de ron, o al gusto
- 1 pinta de frambuesas
- 4 tazas de leche fría
- 2 paquetes (3.5 onzas) de pudín instantáneo de vainilla
- 1 naranja , rallado
- 1 pinta de crema espesa para batir
- 1 paquete (2.25 onzas) de almendras en rodajas
Elaboración
Cubra el fondo de un plato hondo de vidrio con la mitad de los bizcochos. Vierta la mitad del ron sobre los bizcochos; cubra con la mitad de las frambuesas.
Bate la leche fría, la mezcla para pudín y la ralladura de naranja en un tazón usando una batidora eléctrica hasta que quede suave, aproximadamente 2 minutos. Vierta la mitad del budín sobre la capa de frambuesa. Coloque los dedos de dama restantes sobre la capa de pudín y alrededor de los lados del tazón. Vierta el ron restante sobre los bizcochos; Cubra con las frambuesas restantes y el budín. Refrigere la trifle para que los sabores se asienten, aproximadamente 1 hora.
Bate la crema espesa en un tazón con una batidora eléctrica a velocidad media-baja hasta que quede esponjosa. Vierta la crema batida sobre la trifle y espolvoree con las almendras.
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