Trifle De Pan De Jengibre Con Ponche De Huevo
Ingredientes
- 1 paquete (14.5 onzas) de mezcla para pastel de pan de jengibre
- 3 tazas de ponche de huevo
- 1 paquete (5.1 onzas) de mezcla instantánea para pudín de vainilla
- 2 tazas de crema espesa
- ¼ taza de azúcar blanca
- 2 cucharaditas de vainilla extracto
- ¼ taza de arándanos rojos secos endulzados, picados (opcional)
- 2 cucharadas de migas de galleta de jengibre (opcional)
Elaboración
Prepare la mezcla para pastel de pan de jengibre y hornee según las instrucciones del paquete (bandeja de cualquier tamaño). Deje enfriar por completo.
Coloque la mezcla de budín en un tazón grande. Vierta el ponche de huevo y bata durante unos 2 minutos. Refrigere el budín hasta que el pastel de jengibre se enfríe y esté listo para armar el bizcocho.
En un tazón grande, bata la crema hasta que se formen picos rígidos. Agregue el azúcar y la vainilla hasta que se formen picos.
Desmenuce la mitad del pan de jengibre en el fondo de un tazón pequeño o un tazón grande de vidrio. Extienda la mitad del pudín de ponche de huevo sobre el pan de jengibre, luego extienda la mitad de la crema batida sobre el pudín. Repita las capas con el pan de jengibre restante, el budín y la crema batida. Refrigere 6 horas o toda la noche. Espolvorea la parte superior con los arándanos y las migas de galleta antes de servir.
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