Prep: 20 mins
Cook: 30 mins
Adicional: 8 horas
Total: 8 horas 50 minutos
Porciones: 20
Rendimiento: 20 porciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Prepare la mezcla para pastel de pan de jengibre y hornee según las instrucciones del paquete (bandeja de cualquier tamaño). Deje enfriar por completo.
2.
Coloque la mezcla de budín en un tazón grande. Vierta el ponche de huevo y bata durante unos 2 minutos. Refrigere el budín hasta que el pastel de jengibre se enfríe y esté listo para armar el bizcocho.
3.
En un tazón grande, bata la crema hasta que se formen picos rígidos. Agregue el azúcar y la vainilla hasta que se formen picos.
4.
Desmenuce la mitad del pan de jengibre en el fondo de un tazón pequeño o un tazón grande de vidrio. Extienda la mitad del pudín de ponche de huevo sobre el pan de jengibre, luego extienda la mitad de la crema batida sobre el pudín. Repita las capas con el pan de jengibre restante, el budín y la crema batida. Refrigere 6 horas o toda la noche. Espolvorea la parte superior con los arándanos y las migas de galleta antes de servir.
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