Name: Triángulos De Curry Al Horno
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ libra de carne molida; ¼ de cebolla picada; 5 cucharadas de curry en polvo, o más al gusto; 1 hoja de hojaldre, cortada en 6 cuadritos; 1 huevo batido

Triángulos De Curry Al Horno

Preparación:: 20 minutos Cocinar:: 20 minutos Total:: 40 minutos Porciones:: 12 Rendimiento:: 1 docena

Ingredientes

½ libra de carne molida
¼ de cebolla picada
5 cucharadas de curry en polvo, o más al gusto
1 hoja de hojaldre, cortada en 6 cuadritos
1 huevo batido

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Elaboración

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C)

Cocine y revuelva la carne y la cebolla en una sartén antiadherente hasta que la carne esté dorada, aproximadamente 5 minutos. Agregue el curry en polvo hasta que esté completamente caliente y fragante, de 1 a 2 minutos.

Corte cuadrados de hojaldre en diagonal para crear 12 triángulos. Dobla cada triángulo por la mitad, juntando los bordes de un lado y dejando una abertura para el relleno. Rellene cada triángulo con ternera al curry y presione los bordes para sellar.

Cubra cada triángulo con huevo batido con una brocha de repostería. Coloque los triángulos en una bandeja para hornear.

Hornee en el horno precalentado hasta que se inflen y se doren, de 15 a 20 minutos.

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