Totchos
Ingredientes
- 1 paquete (32 onzas) de papas fritas congeladas
- 8 onzas de pavo magro molido
- ½ taza de salsa
- 2 cucharaditas de mezcla de condimentos mexicanos
- 1½ tazas de mezcla de queso mexicano bajo en grasa rallado
- ½ taza de tomates cortados en cubitos
- ⅓ taza de pimiento morrón cortado en cubitos
- ⅓ taza de aceitunas maduras en rodajas
- ½ taza de cebollas verdes en rodajas
- Crema agria light
- Guacamole
- Salsa
- Cilantro fresco picado
Elaboración
Precaliente el horno a 425 grados F. Coloque los tater tots en una sola capa sobre una bandeja para hornear grande y cocine durante 30 minutos o hasta que estén dorados y muy crujientes, revolviendo una vez a la mitad de la cocción
Mientras se cocinan los tater tots, cocine molidos pavo en una sartén grande a fuego medio hasta que esté bien cocido. Agregue la salsa y el condimento y cocine por unos minutos más.
Amontone los tater tots ligeramente en la bandeja para hornear y espolvoree con la mitad del queso; Cubra con la mezcla de pavo. Espolvoree con el queso restante y cubra con los tomates, el pimiento y las aceitunas.
Cocine por 10 minutos más o hasta que el queso se derrita. Espolvorea con cebollas verdes y sirve con los ingredientes opcionales que desees.
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