Prep: 10 mins
Cook: 10 mins
Adicional: 30 mins
Total: 50 mins
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 484 calorías, proteína 2 g, carbohidratos 37,4 g, grasa 38,8 g, colesterol 10,4 mg, sodio 576,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Combina la mayonesa, el ketchup y el ajo en un tazón pequeño.
2.
Cubra y refrigere durante al menos 30 minutos antes de servir.
3.
Caliente el aceite en una freidora o en una cacerola grande a 350 grados F (175 grados C).
4.
Fría los trozos de plátano hasta que estén dorados pero no dorados, de 5 a 7 minutos .
5.
Escurrir en un plato forrado con toallas de papel.
6.
Deje que los plátanos se enfríen un poco, luego triture cada pedazo de plátano en un tostonero o con el fondo de una lata limpia.
7.
Fríe los plátanos machos aplastados por segunda vez hasta que estén dorados y crujientes, de 5 a 7 minutos más.
8.
Sazone con sal de ajo.
Comentarios de la receta Tostones (plátanos Verdes Fritos Dos Veces) Con Salsa Mayonesa Y Ketchup
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