Tostadas Francesas Al Horno Crujientes

Name: Tostadas Francesas Al Horno Crujientes
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 huevos grandes; 1¼ tazas de leche; ¾ de cucharadita de azúcar; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1 taza de pan rallado Kikkoman Panko; 8 rebanadas de pan blanco seco; ¼ de taza de mantequilla; ¼ de taza de aceite vegetal; Mantequilla; Jarabe de arce

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Información nutricional

Por Ración: 662 calorías, proteína 12,8 g, carbohidratos 55,5 g, grasas 43,8 g, colesterol 206,6 mg, sodio 609,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Bate los huevos junto con la leche, el azúcar y el extracto de vainilla en un recipiente poco profundo hasta que estén bien mezclados. Coloque panko en un molde para pastel o en un plato poco profundo. Sumerja cada rebanada de pan en la mezcla de huevo, cubriendo bien ambos lados; luego cubra ambos lados de las rebanadas de pan con pan rallado. Colóquelo en una rejilla grande.

Agregue la mantequilla y el aceite en un molde para gelatina de 17-1/4 x 11-1/2 pulgadas. Coloque la fuente en el horno a 400 grados F. de 1 a 2 minutos, o hasta que la mantequilla se derrita. Retire la fuente del horno.

Coloque las rebanadas de pan en la fuente, en una sola capa, volteándolas una vez para cubrir ambos lados de las rebanadas de pan con la mezcla de mantequilla.

Regrese al horno y hornee por 15 minutos. Voltee las rebanadas de pan y hornee 10 minutos más, o hasta que estén doradas.

Servir con mantequilla y jarabe de arce.

Comentarios de la receta Tostadas Francesas Al Horno Crujientes

2025-11-11 04:36:50

Bárbara 5/5

Hola Mikel, puedes usar pan rallado normal, aunque el Kikkoman Panko da una textura más crujiente. En cuanto al tiempo de cocción, es importante que estés atento ya que cada horno es diferente, pero suelen estar listas en unos 25 minutos.

2025-11-10 08:43:40

Edurne 5/5

Me encantaron estas tostadas francesas al horno, salieron super crujientes y riquísimas. La técnica de sumergir el pan en la mezcla de huevo y luego en el panko funcionó perfectamente.

2025-11-09 00:05:29

Mikel 4/5

¿Puedo usar pan rallado normal en lugar de Kikkoman Panko? ¿Cuánto tiempo exacto se necesitan para que estén crujientes?