Name: Tostada Francesa II
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 5 huevos; ½ taza de azúcar blanca; ½ taza de leche; 2 cucharadas de licor de naranja; 1 cucharadita de ralladura de naranja; 12 rebanadas de pan blanco

Prep: 10 min

Cocinar: 10 min

Total: 20 min

Porciones: 4

Rendimiento: 12 rebanadas

Ingredientes

5 huevos

½ taza de azúcar blanca

½ taza de leche

2 cucharadas de licor de naranja

1 cucharadita de ralladura de naranja

12 rebanadas de pan blanco

Información nutricional

Por Ración: 426 calorías, proteína 14,6 g, carbohidratos 68,1 g, grasas 9,3 g, colesterol 234,9 mg, sodio 611,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón grande, combine los huevos, el azúcar, la leche, el brandy y la ralladura de naranja. Batir hasta que esté espeso y espumoso. Vierta la mezcla en una cacerola poco profunda. Remoje las rebanadas de pan en la mezcla durante 1 a 2 minutos por cada lado hasta que estén completamente empapadas.

Caliente una plancha o sartén a fuego medio. Rocíe ligeramente la plancha con aceite en aerosol. Cocine las rebanadas de pan de 1 a 2 minutos por cada lado, hasta que estén doradas. Servir caliente.

Comentarios de la receta Tostada Francesa II

2025-11-12 16:50:28

Eugenio 5/5

Hola Mattia, puedes usar leche de almendras sin problema. En cuanto al tiempo de cocción, depende del fuego y del pan que uses, pero suele ser alrededor de 1-2 minutos por cada lado. ¡Espero que te queden riquísimas!

2025-11-11 18:10:19

Jon 5/5

La Tostada Francesa II estaba deliciosa. Me encantó cómo el azúcar caramelizó en la plancha y el licor de naranja le dio un toque extra. El pan quedó perfecto, ni muy crujiente ni muy blando.

2025-11-10 20:18:48

Mattia 4/5

¿Puedo usar leche de almendras en lugar de leche de vaca? ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar cada lado del pan?