Tostada Francesa II

1.

En un tazón grande, combine los huevos, el azúcar, la leche, el brandy y la ralladura de naranja.

2.

Batir hasta que esté espeso y espumoso.

3.

Vierta la mezcla en una cacerola poco profunda.

4.

Remoje las rebanadas de pan en la mezcla durante 1 a 2 minutos por cada lado hasta que estén completamente empapadas.

5.

Caliente una plancha o sartén a fuego medio.

6.

Rocíe ligeramente la plancha con aceite en aerosol.

7.

Cocine las rebanadas de pan de 1 a 2 minutos por cada lado, hasta que estén doradas.

8.

Servir caliente.