Prep: 10 min
Cocinar: 10 min
Total: 20 min
Porciones: 4
Rendimiento: 12 rebanadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 426 calorías, proteína 14,6 g, carbohidratos 68,1 g, grasas 9,3 g, colesterol 234,9 mg, sodio 611,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón grande, combine los huevos, el azúcar, la leche, el brandy y la ralladura de naranja. Batir hasta que esté espeso y espumoso. Vierta la mezcla en una cacerola poco profunda. Remoje las rebanadas de pan en la mezcla durante 1 a 2 minutos por cada lado hasta que estén completamente empapadas.
2.
Caliente una plancha o sartén a fuego medio. Rocíe ligeramente la plancha con aceite en aerosol. Cocine las rebanadas de pan de 1 a 2 minutos por cada lado, hasta que estén doradas. Servir caliente.
Comentarios de la receta Tostada Francesa II
2025-11-12 16:50:28
Eugenio 5/5
Hola Mattia, puedes usar leche de almendras sin problema. En cuanto al tiempo de cocción, depende del fuego y del pan que uses, pero suele ser alrededor de 1-2 minutos por cada lado. ¡Espero que te queden riquísimas!
2025-11-11 18:10:19
Jon 5/5
La Tostada Francesa II estaba deliciosa. Me encantó cómo el azúcar caramelizó en la plancha y el licor de naranja le dio un toque extra. El pan quedó perfecto, ni muy crujiente ni muy blando.
2025-11-10 20:18:48
Mattia 4/5
¿Puedo usar leche de almendras en lugar de leche de vaca? ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar cada lado del pan?
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