Tostada Francesa II
Prep::
10 min
Cocinar::
10 min
Total::
20 min
Porciones::
4
Rendimiento::
12 rebanadas
Ingredientes
- 5 huevos
- ½ taza de azúcar blanca
- ½ taza de leche
- 2 cucharadas de licor de naranja
- 1 cucharadita de ralladura de naranja
- 12 rebanadas de pan blanco
Elaboración
1
En un tazón grande, combine los huevos, el azúcar, la leche, el brandy y la ralladura de naranja. Batir hasta que esté espeso y espumoso. Vierta la mezcla en una cacerola poco profunda. Remoje las rebanadas de pan en la mezcla durante 1 a 2 minutos por cada lado hasta que estén completamente empapadas.
2
Caliente una plancha o sartén a fuego medio. Rocíe ligeramente la plancha con aceite en aerosol. Cocine las rebanadas de pan de 1 a 2 minutos por cada lado, hasta que estén doradas. Servir caliente.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar leche de almendras en lugar de leche de vaca? ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar cada lado del pan?
10/11/2025La Tostada Francesa II estaba deliciosa. Me encantó cómo el azúcar caramelizó en la plancha y el licor de naranja le dio un toque extra. El pan quedó perfecto, ni muy crujiente ni muy blando.
11/11/2025Hola Mattia, puedes usar leche de almendras sin problema. En cuanto al tiempo de cocción, depende del fuego y del pan que uses, pero suele ser alrededor de 1-2 minutos por cada lado. ¡Espero que te queden riquísimas!
12/11/2025