Name: Tostada Francesa Horneada Con Caramelo Y Manzana
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 (1 libra) de pan francés, en rebanadas; 6 huevos; 1½ tazas de leche descremada; ⅓ taza de azúcar blanca; 1 cucharada de extracto de vainilla; 6 manzanas peladas, sin corazón y en rodajas; 1½ cucharaditas de canela molida; ½ cucharadita de nuez moscada molida; 2 cucharadas de azúcar blanca; ½ taza de azúcar blanca; ¼ taza de harina para todo uso; ½ taza de margarina, derretida; ½ taza de azúcar moreno; ½ taza de leche descremada; 2 cucharaditas de extracto de vainilla

Tostada Francesa Horneada Con Caramelo Y Manzana

Prep:: 40 mins Cook:: 1 hr Adicional:: 13 hrs 20 mins Total:: 15 hrs Porciones:: 12 Rendimiento:: 18 piezas

Elaboración

Corte el pan en rebanadas de 1 1/2 pulgada de grosor y colóquelo en un molde para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasado. En un tazón grande, bata los huevos con 1 1/2 taza de leche descremada, 1/3 taza de azúcar blanca y 1 cucharada de vainilla. Vierta la mezcla de huevo sobre las rebanadas de pan.

Coloque las rebanadas de manzana sobre el pan. Espolvorea canela, nuez moscada y 2 cucharadas de azúcar blanca sobre las manzanas. Cubra y refrigere durante la noche.

Por la mañana: Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Hornee las tostadas en el horno precalentado hasta que estén doradas, aproximadamente 1 hora. Mientras tanto, combine 1/2 taza de azúcar blanca, harina y margarina. Agregue el azúcar moreno, 1/2 taza de leche descremada y 2 cucharaditas de vainilla en una cacerola pequeña. Cocine hasta que espese. Sirva tostadas francesas calientes con salsa tibia.

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