Name: Tortitas De Proteína De Calabacín
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de avena tradicional; 1 calabacín pequeño, rallado; 1 huevo; 2 cucharadas de harina de coco; 1 cucharada de proteína en polvo; 1 cucharada de stevia en polvo; spray para cocinar

Preparar: 10 min

Cocinar: 5 min

Total: 15 min

Raciones: 1

Rendimiento: 1 ración

Ingredientes

½ taza de avena tradicional

1 calabacín pequeño, rallado

1 huevo

2 cucharadas de harina de coco

1 cucharada de proteína en polvo

1 cucharada de stevia en polvo

spray para cocinar

Información nutricional

Por Ración: 364 calorías, proteína 28,8 g, carbohidratos 48,3 g, grasa 9,1 g, colesterol 186 mg, sodio 267,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque la avena en una licuadora; mezcle hasta que quede arenoso, de 3 a 4 pulsos. Transfiera la avena a un bol.

Revuelva el calabacín, el huevo, la harina de coco, la proteína en polvo y la stevia en la avena; mezcle bien para combinar en una masa.

Caliente una sartén a fuego medio; rocíe con aceite en aerosol. Vierta la masa en la sartén; cocine hasta que los bordes se vean secos, aproximadamente 3 minutos. Voltear; cocina por 2 minutos.