Tortitas De Proteína De Calabacín
Preparar::
10 min
Cocinar::
5 min
Total::
15 min
Raciones::
1
Rendimiento::
1 ración
Ingredientes
- ½ taza de avena tradicional
- 1 calabacín pequeño, rallado
- 1 huevo
- 2 cucharadas de harina de coco
- 1 cucharada de proteína en polvo
- 1 cucharada de stevia en polvo
- spray para cocinar
Elaboración
1
Coloque la avena en una licuadora; mezcle hasta que quede arenoso, de 3 a 4 pulsos. Transfiera la avena a un bol.
2
Revuelva el calabacín, el huevo, la harina de coco, la proteína en polvo y la stevia en la avena; mezcle bien para combinar en una masa.
3
Caliente una sartén a fuego medio; rocíe con aceite en aerosol. Vierta la masa en la sartén; cocine hasta que los bordes se vean secos, aproximadamente 3 minutos. Voltear; cocina por 2 minutos.
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