Prep: 10 mins
Cocinar: 10 minutos
Adicional: 2 horas
Total: 2 horas 20 minutos
Porciones: 8
Rendimiento: 2 tazas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Combine los arándanos, la pera picada, el jugo de naranja, el azúcar, el agua, el jengibre confitado, la ralladura de naranja, el anís estrellado, la rama de canela, el garam masala y la sal en una cacerola grande a fuego medio-alto.
2.
Deje hervir, reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que los arándanos se hayan ablandado, de 10 a 12 minutos.
3.
Retirar del fuego y dejar enfriar por completo.
4.
Retirar la rama de canela y el anís estrellado.
5.
Refrigere hasta que esté listo para servir.
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