Tortitas De Plátano I
Prep::
5 mins
Cook::
10 mins
Total::
15 mins
Porciones::
6
Rendimiento::
12 tortitas
Ingredientes
- 1 taza de harina para todo uso
- 1 cucharada de azúcar blanca
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- ¼ de cucharadita de sal
- 1 huevo batido
- 1 taza de leche
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 2 bananas maduras, trituradas
Elaboración
1
Combina la harina, el azúcar blanco, el polvo de hornear y la sal. En un recipiente aparte, mezcle el huevo, la leche, el aceite vegetal y las bananas.
2
Revuelva la mezcla de harina en la mezcla de bananas; la masa quedará ligeramente grumosa.
3
Caliente una plancha o sartén ligeramente engrasada a fuego medio-alto. Vierta o saque la masa en la plancha, usando aproximadamente 1/4 de taza para cada panqueque. Cocine hasta que los panqueques estén dorados por ambos lados; servir caliente.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar harina integral en lugar de la harina para todo uso y cuánto tiempo tardarán en cocinarse.
08/11/2025No sé si puedo usar harina integral en lugar de la harina para todo uso y si el tiempo de cocción será el mismo.
09/11/2025Estas tortitas de plátano me han salido deliciosas. La textura es suave y el sabor es dulce pero no empalagoso. Me encantó que se puedan hacer con ingredientes básicos.
09/11/2025Hola Celia, puedes usar harina integral en lugar de la harina para todo uso, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar un poco. Te recomiendo vigilarlas y darles unos minutos más si es necesario. ¡Espero que te queden ricas!
10/11/2025Estas tortitas de plátano están deliciosas. Salieron muy bien, con una textura suave y un sabor dulce perfecto. Me encantó cómo quedaron doradas en la sartén.
10/11/2025Hola Maialen, puedes usar harina integral sin problema. El tiempo de cocción puede variar ligeramente, así que te recomiendo vigilarlas para evitar que se quemen. ¡Espero que te queden ricas!
11/11/2025