Tortitas De Avena I
Prep::
20 mins
Cook::
10 mins
Total::
30 mins
Porciones::
5
Rendimiento::
5 porciones
Ingredientes
- 2 tazas de copos de avena
- 1 taza de suero de leche
- 2 huevos
- ¼ taza de mantequilla, derretida
- ½ taza de harina para todo uso
- 2 cucharadas de azúcar blanca
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
Elaboración
1
Mezcle avena y suero de leche en un tazón. Deje reposar durante 15 minutos. Agrega los huevos, la mantequilla, la harina, el azúcar, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio; revuelva hasta que se mezcle.
2
Caliente una plancha o sartén ligeramente engrasada a fuego medio-alto. Vierta o saque la masa en la plancha, usando aproximadamente 1/4 de taza para cada panqueque. Dorar por ambos lados y servir caliente.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar leche de almendras en lugar del suero de leche. ¿Cuánto tiempo tardan en cocinarse? ¿Debo batir la mezcla?
08/11/2025Estas tortitas de avena son una delicia. Las hice siguiendo la receta al pie de la letra y me quedaron perfectas. El tiempo de cocción fue el adecuado y el resultado fue un desayuno saludable y delicioso.
09/11/2025No sé si puedo sustituir el suero de leche por leche normal. ¿Cuánto tiempo debo dorar las tortitas en cada lado?
09/11/2025Hola Saúl, puedes usar leche de almendras en lugar del suero de leche. El tiempo de cocción dependerá del tamaño de tus tortitas, pero generalmente tardan unos 2-3 minutos por lado. No es necesario batir la mezcla, simplemente revuelve hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
10/11/2025Estas tortitas de avena son una delicia. Me gustó mucho cómo salieron, la textura era perfecta y el sabor muy rico.
10/11/2025Hola Lola, puedes utilizar leche normal en lugar de suero de leche, aunque el resultado puede ser un poco menos esponjoso. En cuanto al tiempo de cocción, yo doraría cada lado durante unos 2-3 minutos o hasta que veas que están doraditas.
11/11/2025