Torta Sin Huevo Sin Lácteos Sin Nueces
Ingredientes
- 1½ tazas de harina para todo uso
- ½ cucharadita de sal
- 1 taza de azúcar blanca
- ¼ taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 5 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cucharada vinagre blanco
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de agua fría
- ½ taza de chispas de chocolate semidulce
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para hornear de 8x8 pulgadas.
En un tazón grande, combine la harina, la sal, el azúcar, el cacao en polvo y el bicarbonato de sodio. Mezcle bien con un tenedor, luego agregue el aceite, el vinagre y el extracto de vainilla. Cuando los ingredientes secos estén completamente humedecidos, vierta agua fría y revuelva hasta que la masa esté suave. Agregue las chispas de chocolate y vierta la masa en el molde preparado.
Hornee en horno precalentado durante 30 a 35 minutos, hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Enfriar en una rejilla.
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